实际上蔬菜对温度是有上限要求的，一般为25～32℃。温度过高，呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。

　　解决方法：一是温室大棚设置两道放风口，及时降温。二是按各种蔬菜生长期所需温度和各个器官生长期适温要求管理，防止高温长蔓不长果。

　　多数人认为株蔓旺是好庄稼，其实水多叶旺、根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。

　　解决方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是前期株体消耗营养量占60％，生殖生长占40％；中期各占50％；后期生殖生长占60％～70％，营养生长只占30％～40％，即保证前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。  

　　很多菜农在蔬菜生长中后期，隔2～3天打1次药，认为药打得勤就可以防止病害蔓延。  

　　解决方法：一是认准病害，对症喷药，最好是选用含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。二是改善生态环境，枝繁叶茂，通风不良，天天打药效果也不见得好，应疏叶降温。三是对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，勤打药效果也不好。

　　很多人认为，投资建造温室大棚，不能让地闲着，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，结果往往适得其反，实际效果差，效益低。

　　解决方法：一是越冬一大茬，一年种一茬为好，春秋茬以一年两作为宜。茄子、辣椒、番茄和黄瓜老株再生可续收一茬，价格低时拔秧晾地。二是每年在夏季留一段时间将地深翻、雨淋压盐，暴晒杀菌，闷棚灭虫，熟化土壤。