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    《风味人间》里的养胃“神器

    信息发布者:田18334524778
    2019-01-31 21:29:32   转载

      

    轻微发酵的面饼

    摊在烧烫的鹅卵石上

    把同样滚烫的石子覆盖在面饼上

    小石子在面饼上烙出褐色环形小山

    散发出令人愉悦的香气

    这就是从伊朗到山西都在吃的“石头饼”



    每个游子记忆深处都有难以割舍的家乡味

    家乡的食物用语言总道不尽它的好

    但闻到,便觉幸福心安

    吃到,便觉得满足


    山西最爱的家乡味首推石头饼

    石头饼哪家好,海玉排第一

    大小便利店供不应求,一度卖断货

    给老乡们产地直供


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